เค้กหน้าส้ม

Ae Nakkeaw
Ae Nakkeaw @mindnine123

ครั้งแรกกับการทำ เอามาลองๆๆ แต่พอทำเสร็จเอ๊าอร่อยเฉย ลองทำกันดูนะคะ

เค้กหน้าส้ม

ครั้งแรกกับการทำ เอามาลองๆๆ แต่พอทำเสร็จเอ๊าอร่อยเฉย ลองทำกันดูนะคะ

แก้ไขสูตรอาหาร
ดูสถิติ
แชร์
แชร์

ส่วนผสม

1ชั่วโมง
5-6 เสิร์ฟ
  1. ไข่ไก่4ฟอง
  2. น้ำตาลทราย 90 กรัม
  3. นมสด50กรัม
  4. ผงฟู 1 ชช
  5. แป้งเค้ก 100 กรัม
  6. เกลือ1/4 ชช
  7. น้ำมัน75 ml
  8. Sp 15 กรัม
  9. สีส้ม 2-3 หยด
  10. หน้าส้ม
  11. น้ำเปล่า300ml
  12. น้ำส้มซันควิก70 ml
  13. แป้งกวนไส้25กรัม
  14. กลิ่นส้ม 1 ฝา
  15. สีผสมอาหารสีส้ม1-2หยด
  16. ผงวุ้น 1/2 ชช
  17. เนยสด20กรัม
  18. ถาดฟอย 4004/4003

วิธีทำ

1ชั่วโมง
  1. 1

    ทำตัวเค้ก// น้ำทุกอย่างตีผสมรวมกัน คนให้แป้งไม่เป็นเม็ดและเนื้อข้นขาว เทใส่ภาชนะ นำเข้าอบไฟบนล่าง 170 //30นาที

  2. 2

    ทำหน้าส้ม//นำทุกอย่างผสมลงในหม้อคนให้แป้งกวนใส้ละลาย ยกเว้นเนยสด(ใส่ทีหลัง) คนให้เข้ากันดีพักไว้10นาทีให้ผงวุ้นทำงาน หลังจากครบเวลานำขึ้นตั้งไฟ คนอย่าหยุดมือ(ไฟกลาง)จนเนื้อเริ่มข้นใส ยกลง นำเนยมาใส่ในขั้นตอนนี้คะ คนให้ละลายเข้ากัน จะทำให้หน้าใสหอม

  3. 3

    รอจนหน้าอุ่นๆ นำไปราดหน้าเค้กได้เลย แต่งหน้าด้วยกลีบส้มสำเร็จคะ

แก้ไขสูตรอาหาร
ดูสถิติ
แชร์

รูป Cooksnap

คุณได้ลองทำตามสูตรนี้แล้วใช่ไหม? ส่ง Cooksnap เลย!

ภาพลายเส้นการ์ตูนสีเทาของกล้องและกระทะที่มีดาวลอยขึ้นมาจากกระทะ
ปรุงวันนี้
Ae Nakkeaw
Ae Nakkeaw @mindnine123
เมื่อ

ความคิดเห็น (3)

Rak Chantang
Rak Chantang @sweet_cottage
ขอสอบถามใช้ไข่เบอร์อะไรคะ ขอบคุณค่ะ

สูตรอาหารที่คล้ายกัน