フライパンで作る林檎のクラフティー☆彡
わおねお @cook_40024280
手軽にパパッと混ぜて焼いて出来上がり～☆彡
このレシピの生い立ち
IHアカデミー第５週「デザート」の課題提出レシピで考えました。
IHだと、火加減が均等なのでホットケーキなどがすごく上手に作れましたので、
ちょっと材料を工夫してしっとりとしたケーキを考えました。
フライパンで作る林檎のクラフティー☆彡
手軽にパパッと混ぜて焼いて出来上がり～☆彡
このレシピの生い立ち
IHアカデミー第５週「デザート」の課題提出レシピで考えました。
IHだと、火加減が均等なのでホットケーキなどがすごく上手に作れましたので、
ちょっと材料を工夫してしっとりとしたケーキを考えました。
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作り方
- 1
林檎は皮をむいてスライスします。
-
- 2
卵をときほぐしブラウンシュガー（砂糖でも）を入れ混ぜます。
生クリーム、ヨーグルトも入れ混ぜます。 -
- 3
ホットケーキミックス
をいれ混ぜます。 -
- 4
フライパンに少しのバター（分量外）を溶かし林檎を並べます。
-
- 5
生地を流しいれ、中火（IH４）で１０分、裏返して５分焼きます
-
- 6
IH４で少しこげました（´Д｀ヽ）途中３に落としました。鍋の厚みや熱伝導で焼き具合が変わりますので、様子を見つつ加減してください
-
コツ・ポイント
ホットケーキよりしっとりとして、リッチな感じです。でもノンオイルなのでさっぱりなのです。 冷やして食べたら美味しかったです。
つくれぽ
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