Tempe & Tahu Bacem

Name: Tempe & Tahu Bacem
Yield: 8 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 10 potong Tahu; 10 potong Tempe; 100 ml Air Kelapa; 3 buah Gula Merah; 3 sendok makan Kecap Manis; 1 cm Lengkuas (Laos); 2 lembar Daun Salam; 6 buah Bawang Merah; 4 siung Bawang Putih; 1 sendok makan Ketumbar; 1 sendok teh Jintan; 1 sendok teh Garam; secukupnya Penyedap Rasa (MSG)

Sally S Soeriawidjaja @cook_2008410

ini variasi lain dari masakan yang menggunakan bahan utama dari tahu dan tempe....bisa juga untuk di jadikan camilan ....selamat mencoba :)

Lebih banyak

Tempe & Tahu Bacem

Sally S Soeriawidjaja @cook_2008410

ini variasi lain dari masakan yang menggunakan bahan utama dari tahu dan tempe....bisa juga untuk di jadikan camilan ....selamat mencoba :)

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

60 menit

8 porsi

10 potongTahu
10 potongTempe
100 mlAir Kelapa
3 buahGula Merah
3 sendok makanKecap Manis
1 cmLengkuas (Laos)
2 lembarDaun Salam
6 buahBawang Merah
4 siungBawang Putih
1 sendok makanKetumbar
1 sendok tehJintan
1 sendok tehGaram
secukupnyaPenyedap Rasa (MSG)

Tersimpan

Cara Membuat

60 menit

1

haluskan bawang merah, bawang putih, ketumbar, jintan, garam, sisihkan
2

tata tahu dan tempe dalam panci, masukkan air kelapa hingga tahu dan tempe terendam
3

masukkan bumbu halus, masak dengan api sedang, jika sudah mendidih masukkan gula merah, kecap manis, lengkuas ( di memarkan terlebih dahulu )
4

masukkan pula daun salam, masak hingga air tinggal sedikit ( harus sering di aduk secara perlahan agar tidak gosong ) angkat
5

dapat disajikan langsung atau di goreng terlebih dahulu menggunakan api kecil
selamat mencoba :)