Sup Tunjang Kurban syalala

Name: Sup Tunjang Kurban syalala
Yield: 3 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 100 gram Tunjang Sapi; 1 buah Kentang; 6 siung Bawang Merah; 5 siung Bawang Putih; 1 sendok makan Ketumbar; secukupnya Jahe; 2 biji Pala; secukupnya Kayu Manis; 2 biji Cengkeh; secukupnya Seledri; secukupnya Daun Bawang; secukupnya Air; secukupnya Garam; 1 biji Bunga Lawang; secukupnya Merica

syahriani ekha @cook_2008432

Ini ni pertama masaak bagian dari daging haha,, alhamdulillah dapat banyak kurban dari 2 masjid, ga sia-sia nunggu :D

Lebih banyak

Sup Tunjang Kurban syalala

syahriani ekha @cook_2008432

Ini ni pertama masaak bagian dari daging haha,, alhamdulillah dapat banyak kurban dari 2 masjid, ga sia-sia nunggu :D

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

30 menit

3 porsi

100 gramTunjang Sapi
1 buahKentang
6 siungBawang Merah
5 siungBawang Putih
1 sendok makanKetumbar
secukupnyaJahe
2 bijiPala
secukupnyaKayu Manis
2 bijiCengkeh
secukupnyaSeledri
secukupnyaDaun Bawang
secukupnyaAir
secukupnyaGaram
1 bijiBunga Lawang
secukupnyaMerica

Tersimpan

Cara Membuat

30 menit

1

siapkan bahan, tulang dan daging kurbannya sebelumnya sudah di rebus hingga empuk malamnya jadi ga kelamaan :D
2

rajang daun bawang dan dan goreng rajangan bawang merah
3

giling bumbu halus merica bawang outih dan garam hingga halus, kemudian tumis hingga kecoklatan
4

panaskan kembali tulangnya, tambah kentang yg sudah di potong 4 bagian, masukkan bumbu halus yg sudah di goreng, dan rempah-rempahnya
5

Masak hingga bumbu meresap ga perlu lama kan sudah di rebus sebelumnya, kira-kira kentang sudah empuk saja, dan nikmati selagi hangat :9