中華風味♪コーンと卵のとろりん豆乳スープ

Name: 中華風味♪コーンと卵のとろりん豆乳スープ
Yield: 2人分
Cuisine: 日本語
Ingredients: ★豆乳 300～350ml; ★ガラスープの素 大さじ1; ★ごま油 小さじ1; ★コーン缶(汁気を切っておく) 50g; ☆卵 1個; ☆水 大さじ1; ☆片栗粉 大さじ1; 長ねぎ(小口切り) 20cm分; 塩コショウ 少々

にゃん子っち @cook_40043824

まろやか食材を組み合わせた和みのとろりんスープが出来ました♪手軽にパパッと作れるくせにとってもおいしいよ～◎
このレシピの生い立ち
豆乳のコクとコーンの甘みに卵を加えたまろやか味の中華風スープを作ってみました～ｗｗ

中華風味♪コーンと卵のとろりん豆乳スープ

にゃん子っち @cook_40043824

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材料

2人分

★豆乳 300～350ml
★ガラスープの素大さじ1
★ごま油小さじ1
★コーン缶(汁気を切っておく) 50g
☆卵 1個
☆水大さじ1
☆片栗粉大さじ1
長ねぎ(小口切り) 20cm分
塩コショウ少々

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作り方

1

★を鍋に入れて混ぜながら中火で煮立たせ、長ねぎを加えまーす。
2

溶き合わせた☆を加え、一瞬火を強めて大きくかき混ぜ、とろみが出たらすぐに火からおろして塩コショウで味を整え、出来上がり♪

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つくれぽ

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にゃん子っち @cook_40043824

2011/08/18 09:57に公開

平凡な家庭の平凡な主婦です！趣味はレシピ発明♪研究好き，デスクワーク嫌い，下書きレシピ溜め込みすぎ･･でも気が付くとまたレシピ研究･･またまた下書き増えてる？！そんな日常(爆)因みに桜ばか会員７号です♪亀さんペースで活動中のにゃん子ではありますが、クックは毎日の楽しみです♪皆さんの旨旨レシピ、食べつくしちゃうよ～(‾∀‾)vとっても人懐っこいよｗｗみんな、構ってね(*´з｀*)

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