あと一品に☆ナスとトマトのチーズ焼き

Name: あと一品に☆ナスとトマトのチーズ焼き
Yield: 2〜3人分
Cuisine: 日本語
Ingredients: トマト 2個; ナス 中3個; ベーコンorハム 4枚; 塩コショウ 少々; オリーブオイル 適量; にんにくチューブ 2cm程; めんつゆ 大さじ2; とろけるチーズ 適量; 乾燥バジル 適量

水菜ママ @cook_40054175

ナスとトマトを炒めてチーズ焼きに♬
味付けはめんつゆで簡単に♬意外だけどトマトの旨味とマッチしてとっても美味しいですよ！
このレシピの生い立ち
実家から大量に貰ったトマトとナスを消費したくて(^o^;)

あと一品に☆ナスとトマトのチーズ焼き

水菜ママ @cook_40054175

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材料

2〜3人分

トマト 2個
ナス中3個
ベーコンorハム 4枚
塩コショウ少々
オリーブオイル適量
にんにくチューブ 2cm程
めんつゆ大さじ2
とろけるチーズ適量
乾燥バジル適量

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作り方

1

ナスはヘタを取り5〜7mm程薄さの半月切りに。トマトも同じくらいの大きさに切る。
ベーコンは短冊切りに。
2

オリーブオイルを熱したフライパンでにんにくチューブ、ベーコンとナスを炒める。
3

ナスがしんなりしたらトマトも炒め、軽く塩コショウしめんつゆで味付けする。
4

耐熱皿に3を入れてとろけるチーズをかける。乾燥バジルをふりかける。
5

オーブントースターでチーズがとろけるまで焼けば出来上がり！

コツ・ポイント

バジルは相性バッチリなのであれば是非使ってください！
熱々をどうぞ召し上がれ♡

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つくれぽ

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水菜ママ @cook_40054175

2016/09/09 14:44に公開

初めまして☺︎ご覧頂きありがとうございます。いつも皆さまの素敵レシピにお世話になっております☺︎自分は食べることも作ることも大好きで食に携わる仕事をしております。つくれぽで頂く「美味しい」のお声が本当に嬉しくいつも励みになっております！ありがとうございます☺︎マイレシピの見直し、訂正を行うことがあります。ご了承下さい。

このレシピのキーワード

なすトマトベーコンハムチーズ

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