いつものお鍋に飽きたらイタリアン✿

Name: いつものお鍋に飽きたらイタリアン✿
Yield: 4人分
Cuisine: 日本語
Ingredients: ○キャベツ又は、白菜 4枚～; ○玉ねぎ 1コ; ○人参 2分の1本; ○ニンニク 1片; ○水 100CC; ●タラ ３～４切れ; ●シーフードミックス 一握り; ●トマト缶（ホール） 1缶; ●固形コンソメ 1コ; ●ローリエ 1枚（あれば）; ●白ワイン 100CC; 塩胡椒 少々; オリーブオイル 少々

miino @cook_40033058

野菜をたっぷり入れて、どうぞ・・・　
このレシピの生い立ち
普段から食べている、夫のお気に入りの鍋です。

いつものお鍋に飽きたらイタリアン✿

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野菜をたっぷり入れて、どうぞ・・・　
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普段から食べている、夫のお気に入りの鍋です。

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材料

4人分

○キャベツ又は、白菜 4枚～
○玉ねぎ 1コ
○人参 2分の1本
○ニンニク 1片
○水 100CC
●タラ３～４切れ
●シーフードミックス一握り
●トマト缶（ホール） 1缶
●固形コンソメ 1コ
●ローリエ 1枚（あれば）
●白ワイン 100CC
塩胡椒少々
オリーブオイル少々

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作り方

1

鍋または、フライパンに○の火の通りにくい人参などを底に、次にその他の野菜、水、二つに切ったニンニクを入れ、蓋をして煮る。
2

しんなりしてきたら、●を上から順に入れて蓋をして更に煮込む。
3

火が通ったら、塩胡椒、オリーブオイルで、味を整えて出来上がり。
4
5

残ったら、ご飯,
とろけるチーズ、ブラックペッパーでリゾットにすると美味しいです✿

コツ・ポイント

野菜は何でもいいです。今回はカリフラワーも加えています。シーフードミックスのかわりにむきえびなどでもOKです。

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つくれぽ

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miino @cook_40033058

2008/11/19 23:10に公開

✿パートと介護の合間に不定期に楽しんでいます。お返事が遅れることもありますがご了承ください(*^^*) 　✿MYキッチンのレシピ検索"美肌"で、つたないものですが美肌レシピが出ます。　 ✿パン以外の載せているレシピは、ほとんどが短時間で出来ちゃいます。いかに手早く無駄なく料理が出来るか考えるのが好きです。　※１０キロ減達成の夫のダイエット関連は普通の日記です。

このレシピのキーワード

鍋たら白菜にんじんキャベツトマト缶シーフードにんにく玉ねぎ

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