カレーが定番のタンドリーチキンをにんにく味噌味で作りました。にんにくと味噌の旨みたっぷりのソースが美味しいです。
このレシピの生い立ち
主人が青森県産のにんにくをたくさん頂いてきました。普通の味噌味は苦手な主人と子ども達ですが、にんにく味噌味は美味しく食べてくれるので、タンドリーチキンで挑戦してみました。冷めてもお肉が柔らかく、「美味しい」とみんな喜んで食べてくれました。