簡単！美味しい！うちの豚丼☆

簡単！美味しい！うちの豚丼☆-レシピのメイン写真

簡単！美味しい！うちの豚丼☆

TaKomom @cook_40050323

とにかくお腹がいっぱいになるガッツリな一品です(*^o^*)
このレシピの生い立ち
高校生の時に大好きだったスタミナ丼をイメージして、あのタレは作れないけど近づけたら・・と思い自分なりに研究しましたp(^_^)q

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TaKomom @cook_40050323

とにかくお腹がいっぱいになるガッツリな一品です(*^o^*)
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材料

3人分

豚肉 250g
☆大根 50g
☆玉ねぎ 50g
☆にんにくひとかけ
☆酒大さじ3
☆醤油大さじ3
☆みりん大さじ2
塩コショウ少々
キャベツ適量
ご飯適量
温泉たまご 3個

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作り方

1
豚肉のタレを作ります。
大根、玉ねぎ、にんにくをすりおろし☆を全て合わせて混ぜます。
2
豚肉に軽く塩コショウをして焼きます。
今日はバラ肉なので油はひきません。
3
両面を焼いたら☆のタレを入れます。
4
タレをよくからめてあとはごはんにのせるだけ！
5
ごはんにキャベツの千切りをのせて、その上にお肉、最後に温泉たまごをのせタレをかけたら出来上がり！
6

今回温泉卵は失敗(^^; 卵の黄身でもいけます(*^^*) タレとマッチして美味しいです♪

コツ・ポイント

キャベツはスライサーで薄切りにした方がタレによく味が絡みます！豚バラ肉じゃなくてもこま切れなど家にある肉でOKです！

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TaKomom @cook_40050323

2015/05/31 11:51に公開

食べるの大好き♪♪次は何を作ろうかな(o^^o)

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このレシピのキーワード

豚丼大根豚肉キャベツにんにく卵酒玉ねぎご飯

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