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白菜とエリンギの梅味噌パスタ
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白菜とエリンギの梅味噌パスタ-レシピのメイン写真

白菜とエリンギの梅味噌パスタ

あんこみるく
あんこみるく @cook_40034664

材料を一緒に煮て、ボウルで調味料と和えるだけだから簡単！
このレシピの生い立ち
梅を使ったパスタが食べたいと思いました(ﾉε`*)ﾉ

材料を一緒に煮て、ボウルで調味料と和えるだけだから簡単！
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梅を使ったパスタが食べたいと思いました(ﾉε`*)ﾉ

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白菜とエリンギの梅味噌パスタ

あんこみるく
あんこみるく @cook_40034664

材料を一緒に煮て、ボウルで調味料と和えるだけだから簡単！
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梅を使ったパスタが食べたいと思いました(ﾉε`*)ﾉ

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梅を使ったパスタが食べたいと思いました(ﾉε`*)ﾉ

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材料

一人分
  • 白菜 1/16個
  • エリンギ １００g
  • 梅 2個
  • 味噌 大さじ１
  • 昆布だし 小さじ１
  • みりん 大さじ１
  • パスタ ８０g
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作り方

  1. 1

    白菜はざく切り、エリンギも半分に切って縦に適当な大きさに切る。

  2. 2

    熱湯に塩を入れ、パスタを茹ではじめる。

  3. 3

    ボウルに種をとって包丁でたたいた梅、味噌、みりん、昆布だしを入れて混ぜ合わせておく。

  4. 4

    パスタの茹で上がり２分前に、白菜とエリンギを入れて一緒に茹でる。

  5. 5

    茹で上がったらザルにとって水気をよく切り、３のボウルに入れて和える。完成☆
    （全量で約４２２kcal）

コツ・ポイント

キャベツでも美味しいですＬＯＶＥ（●´3）（ε｀●）ＬＯＶＥ

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あんこみるく
あんこみるく @cook_40034664
2009/01/24 11:27に公開
断然米派！！！白いごはんに合うお料理を作っています☆★
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このレシピのキーワード

パスタ うめ 白菜 エリンギ 味噌

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