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カステラ風ハニーシフォン
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カステラ風ハニーシフォン-レシピのメイン写真

カステラ風ハニーシフォン

うの★Ｃｈｉｆｆｏｎ
うの★Ｃｈｉｆｆｏｎ @cook_40039380

カステラとシフォンが合体!!
一度で二度おいしい❤
このレシピの生い立ち
はちみつシフォンじゃなくてカステラ風のシフォンを目指し完成!!

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材料

２０㎝シフォン型１台分
  • たまご(ＬＬサイズ) ６個
  • 砂糖(半量に分けて使用) １００ｇ
  • ○はちみつ ５０ｇ
  • ○牛乳 ３０ｇ
  • ○お湯 １０ｇ
  • サラダ油 ７０ｇ
  • ●薄力粉 １００ｇ
  • ●強力粉 ３０ｇ
  • ザラメ ２０ｇ
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作り方

  1. 1

    ○の材料を温めて合わせておく。

  2. 2

    『基本のミルクシフォン』同様に生地を作り型に流し入れてザラメを散らす。

コツ・ポイント

他のシフォンと卵のサイズと強力粉の配合が違います。
LLサイズが無い場合はMサイズ７個で作れます。

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うの★Ｃｈｉｆｆｏｎ
うの★Ｃｈｉｆｆｏｎ @cook_40039380
2009/03/07 03:29に公開

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