玉ねぎを切り透明になるまで炒めたら、ジャガイモ、しめじも軽く炒め、ひたひたになる位の水を入れ中火で20分程煮ます。

煮ている間に鶏団子作り。胸肉の皮は取り鍋に入れ、✳︎と合わせミキサーにかけます。挽肉の場合も✳︎と混ぜ合わせて下さい。

お好みで生姜とコーンも混ぜて下さい。
お鍋に牛乳を入れてスプーン2コを使いタネを簡単にまとめ鍋に入れます。

フツフツと煮たて、シチューミクス、小松菜を入れ煮込んで出来上がり。