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鳥元と長芋と人参煮物
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鳥元と長芋と人参煮物-レシピのメイン写真

鳥元と長芋と人参煮物

ちぃたん姉さん
ちぃたん姉さん @cook_40162249

甘辛く煮ました
ご飯に合う煮付けです
このレシピの生い立ち
長芋の芽がでそうな時期
長芋を すったり 切ったりするだけじゃなく 煮付けても 美味しいので つくりました。

甘辛く煮ました
ご飯に合う煮付けです
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長芋の芽がでそうな時期
長芋を すったり 切ったりするだけじゃなく 煮付けても 美味しいので つくりました。

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鳥元と長芋と人参煮物

ちぃたん姉さん
ちぃたん姉さん @cook_40162249

甘辛く煮ました
ご飯に合う煮付けです
このレシピの生い立ち
長芋の芽がでそうな時期
長芋を すったり 切ったりするだけじゃなく 煮付けても 美味しいので つくりました。

甘辛く煮ました
ご飯に合う煮付けです
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長芋の芽がでそうな時期
長芋を すったり 切ったりするだけじゃなく 煮付けても 美味しいので つくりました。

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材料

四人前
  • 鳥元 ８本
  • 長芋 １／２本
  • 人参 １／２
  • 調味料
  • 醤油
  • 砂糖
  • めんつゆ
  • しょうが
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作り方

  1. 1

    鳥元 8本
    少し焼く

    • 鳥元と長芋と人参煮物作り方1写真
  2. 2

    １に 水 人参を入れて 煮る

    • 鳥元と長芋と人参煮物作り方2写真
  3. 3

    人参が 柔らかくなったら長芋を入れる

    • 鳥元と長芋と人参煮物作り方3写真
  4. 4

    全部が柔らかくなったら 調味料を入れて 10〜15分煮る

    • 鳥元と長芋と人参煮物作り方4写真
  5. 5

    調味料は 目検討で入れました(すみません)

    • 鳥元と長芋と人参煮物作り方5写真
  6. 6

    一度火を止めて 2〜3時間休ませて 食べる前にもう一度火を入れる
    味が しみて おいしくなります。

    • 鳥元と長芋と人参煮物作り方6写真

コツ・ポイント

切って 煮る 簡単だと 思います

最後 味は お好みなのですが 少なめに調味料入れる事を オススメします。

お好みで お酢を 入れても良いと思います

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ちぃたん姉さん
ちぃたん姉さん @cook_40162249
2018/06/20 04:22に公開
ぱん作りが大好きです(*^^*)ﾄﾞﾗｲｲｰｽﾄで いつも作っていましたがレーズンやレモンでつくる酵母も楽しい(*^^*)でも いつものぱんが 良い
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このレシピのキーワード

煮物 鶏肉 にんじん しょうが 山芋

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