冷めても美味♪お弁当に♪ささみの油揚げ衣
mariybis @cook_40053858
冷めてもサクサクカリカリ衣が美味しい♪新食感の唐揚げです♪片栗粉をまぶして照り焼きもおすすめ＾＾
このレシピの生い立ち
妄想料理の実現（笑
冷めても美味♪お弁当に♪ささみの油揚げ衣
冷めてもサクサクカリカリ衣が美味しい♪新食感の唐揚げです♪片栗粉をまぶして照り焼きもおすすめ＾＾
このレシピの生い立ち
妄想料理の実現（笑
アプリでひらく作り方
- 1
たれの材料を３分ほど煮詰めて濃くしておく。
- 2
ささみは筋を取り、縦に三等分する。
- 3
油揚げは一番長くなるよう開いて長細く６等分する。
-
- 4
ささみの両端に１ｃｍほど切り込みをいれる。
-
- 5
油揚げを穴に通してとめてくるくる巻いて最後も同じように穴にとおしてとめる。
-
- 6
小麦粉をまんべんなくまぶして、揚げ焼きする。
OR
片栗粉をまぶして焼く。 -
- 7
揚げた方はたれにくぐらせて完成です。
照片栗粉の方は焼いているところにたれを入れてとろみがついて味が絡まったらOKです。 -
- 8
完成♪
-
- 9
お弁当に＾＾
-
- 10
もも肉もお勧めです♪（もも肉の場合は適当にはりつけて
-
- 11
お弁当に最適です＾＾
-
コツ・ポイント
あまり神経質にならないように作ること（笑
薄力粉はしっかりまんべんなく♪
つくれぽ
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