Ayam Goreng Pandan Mini

Name: Ayam Goreng Pandan Mini
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 500 gr ayam, ambil dagingnya; secukupnya daun pandan; bumbu halus; 3 siung bawang putih; 2 siung bawang merah; 5 cm kunyit; 2 lbr daun jeruk buang tulang tengahnya; 1/2 sdt ketumbar; 1 cm jahe; secukupnya gula garam masako; tusuk gigi secukupnya

Syifa_hana @syifa_hana26

Gresik

Pandan di belakang rumah sdh rimbun bgt, dibersihin sm Ayah. Dibuang sayang, jd dibikin ayam pandan. Dr dl dah penasaran bikin ini, ealaah ternyata gini to rasanya... Gurih bgt, kerasa bgt bumbunya.

Lebih banyak

Ayam Goreng Pandan Mini

Syifa_hana @syifa_hana26

Gresik

Pandan di belakang rumah sdh rimbun bgt, dibersihin sm Ayah. Dibuang sayang, jd dibikin ayam pandan. Dr dl dah penasaran bikin ini, ealaah ternyata gini to rasanya... Gurih bgt, kerasa bgt bumbunya.

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

500 grayam, ambil dagingnya
secukupnyadaun pandan
bumbu halus
3 siungbawang putih
2 siungbawang merah
5 cmkunyit
2 lbrdaun jeruk buang tulang tengahnya
1/2 sdtketumbar
1 cmjahe
secukupnyagula garam masako
tusukgigi secukupnya

Tersimpan

Cara Membuat

1

Haluskan semua bumbu.
2

Potong fillet ayam 5 cm atau sesuai selera. Lumuri ayam dg bumbu aduk rata. Simpan di kulkas 1 jam.
3

Letakkan ayam di atas pangkal pandan lalu gulung ke atas. Semat dg tusuk gigi.
4

Lakukan smp adonan habis.
5

Goreng dg minyak banyak smp terendam dan api kecil smp kecoklatan. Angkat dan tiriskan.