普通のロースカツよりジューシー！？薄切りロースで作るミルフィーユ豚カツです。
このレシピの生い立ち
生活クラブでは、非遺伝子組み換え飼料で育った貴重なお肉を買うことができるので我が家はいつも利用していますが、ブロックのロースは少し値がはるので、ロースの薄切りを重ねて豚カツにしたところ、普通の豚カツよりよっぽど美味しい！ということで定番に♪