簡単もう一品♪マグロのナッツ和え

簡単もう一品♪マグロのナッツ和え-レシピのメイン写真

簡単もう一品♪マグロのナッツ和え

さとっち★ @cook_40043869

脂の少ない赤身も食べ応えのある1品に✿時間のない時にも簡単にできます。おつまみにもどうぞ。
このレシピの生い立ち
脂の少ない刺身は食べた気がしないという意見から考案した1品。ピーナッツのおかげで咀嚼回数もUP！

脂の少ない赤身も食べ応えのある1品に✿時間のない時にも簡単にできます。おつまみにもどうぞ。
このレシピの生い立ち
脂の少ない刺身は食べた気がしないという意見から考案した1品。ピーナッツのおかげで咀嚼回数もUP！

もっと読む

簡単もう一品♪マグロのナッツ和え

さとっち★ @cook_40043869

脂の少ない赤身も食べ応えのある1品に✿時間のない時にも簡単にできます。おつまみにもどうぞ。
このレシピの生い立ち
脂の少ない刺身は食べた気がしないという意見から考案した1品。ピーナッツのおかげで咀嚼回数もUP！

脂の少ない赤身も食べ応えのある1品に✿時間のない時にも簡単にできます。おつまみにもどうぞ。
このレシピの生い立ち
脂の少ない刺身は食べた気がしないという意見から考案した1品。ピーナッツのおかげで咀嚼回数もUP！

もっと読む

レシピを保存

レシピを編集

レポートを見る

フォルダへ追加・削除

つくれぽを書く

材料

2人分

まぐろ赤身（カツオでも） 150g
ピーナッツ 20g（約20粒）
●豆板醤小さじ1/2（お好みで）
●甜麺醤（ない場合コツ参照）小さじ1
●醤油小さじ1
●酒小さじ1
●おろしにんにく（チューブ）小さじ1/2（1㎝位）
●おろし生姜（チューブ）小さじ1/2（1㎝位）
きゅうり 1本

レシピを保存

作り方

1
まぐろは一口大に切る。ピーナツはビニール袋などに入れ、すりこぎなどでたたき細かくする。きゅうりは千切りにする。
2

●の材料をボウルに入れ混ぜ合わせておく。
3
②のボウルにマグロとピーナツを入れて和える。
すぐでも美味しいですが、時間があればこのまま10分くらいなじませる。
4

きゅうりの千切りとともに盛り付けて出来上がり。

コツ・ポイント

☆マグロの赤身のほか、カツオでも美味しいです。
☆甜麺醤がない時は、味噌小さじ1と砂糖小さじ1で代用できます。
☆ピーナッツは包丁で刻んでもOKです。

レシピを保存

レシピを編集

レポートを見る

フォルダへ追加・削除

つくれぽを書く

つくれぽ

レシピを保存

さとっち★ @cook_40043869

2012/04/29 10:29に公開

楽しくおいしく食べることが健康への近道◎ 嵐大好き☆ リラックマ大好き★ 家庭菜園もちまちまやっております。「のんびりクックの会」会員No.72「鯖♡同盟」会員No.10「ゆったりのんびり東北会☆」会員No.14

もっと読む

このレシピのキーワード

かつおキュウリ酒ピーナッツ

似たレシピ

その他のレシピ