ひじきの煮物～調味料は2つだけ第8弾❗
kanaぴょん☆ @cook_40096840
初心者の方でもとっても美味しく作れますよ☺
このレシピの生い立ち
以外と味付けが難しく、しょっぱくなりすぎたりしたので、ちょうどいい味付けになるよう調味料の分量の配分を確立させました(゜∇^d)!!
ひじきの煮物～調味料は2つだけ第8弾❗
初心者の方でもとっても美味しく作れますよ☺
このレシピの生い立ち
以外と味付けが難しく、しょっぱくなりすぎたりしたので、ちょうどいい味付けになるよう調味料の分量の配分を確立させました(゜∇^d)!!
アプリでひらく作り方
- 1
ひじきを戻します。
戻したら水を切っておきます❗ - 2
ちくわ、油揚げを写真の様に小さく切ります。人参はピーラーでささがきにします。
-
- 3
小鍋に油引き、水を切ったひじきを炒めます。全体に油がまわる程度。
- 4
ちくわ、人参、油揚げも入れて、更に炒めます。
-
- 5
油がまわったら、
水、めんつゆ、砂糖を入れます！ - 6
落し蓋をし、蓋をして弱火で10分～15分位煮ます。
人参が柔らかくなればOK✨ -
- 7
出来上がり～( ^-^)ノ∠※。.:*:・'°☆♪
- 8
調味料は2つだけシリーズ、他にも沢山あります(*^▽^*)❤
そちらもご覧になってみてください！
コツ・ポイント
人参以外は火が通りやすく味もしみやすいので、人参をピーラーでささがきにすることで早く火が通り、時短にもつながります。
つくれぽ
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