あまりすっぱくない万能ドレッシング

Name: あまりすっぱくない万能ドレッシング
Yield: たっぷり４人分
Cuisine: 日本語
Ingredients: 白だし 100ｃｃ; 酢 50ｃｃ; 白コショウ 小さじ1; キャノーラ油 50ｃｃ; ニンニク １カケ

taka_jam @cook_40021258

すっぱくてオイリーなドレッシングが苦手でした、白だしをつかえばあまりすっぱくしなくて済むのを閃いて作ってみました。
このレシピの生い立ち
すっぱいドレッシングやオイリーなドレッシングが得意じゃないので、ほかの料理にもよく使う白だしをベースに作ってみました。

あまりすっぱくない万能ドレッシング

taka_jam @cook_40021258

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材料

たっぷり４人分

白だし 100ｃｃ
酢 50ｃｃ
白コショウ小さじ1
キャノーラ油 50ｃｃ
ニンニク１カケ

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作り方

1

ニンニクを微塵きりにする
2

白だしに刻んだニンニクと白コショウと酢を入れ混ぜる
3

最後にキャノーラ油を入れて混ぜれば出来上がり。

コツ・ポイント

ニンニクは出来るだけ細かく刻んでください

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つくれぽ

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taka_jam @cook_40021258

2013/09/08 08:28に公開

おかげさまで、２０１６年２月３日ＮＴＶ「ヒルナンデス」で「プロの味～おでん・つゆ（だし）」を紹介していただきました。https://cookpad.wasmer.app/articles/15521２０１３年１１月５日のＮＨＫ「あさイチ」のすご技Ｑに「プロの味～おでん・つゆ（だし）」が紹介されました。https://cookpad.wasmer.app/articles/105

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