鶏肉は一口大、玉ねぎ、にんじんは0,5㎝角に切ります。

玉ねぎ、にんじん、鶏肉を炒めます。(時間がないときはレンジでチンしちゃうときもあります。笑)

食材に火が通ったらご飯を入れる前にケチャップを多めに入れてサッと炒めます。

③にご飯を入れてコンソメ、塩コショウで味を整えます。

いよいよ
卵を焼いていきます！
フライパンより一回り大きめにクッキングシートを切って鍋に張ります。【】

卵にお酢を入れ、しっかり混ぜ合わせます。クッキングシートの上でバターを溶かし、一気に卵を流し入れます。

卵に火が通ったら中心にチキンライスを形を整えながら乗せます。(ご飯の前にチーズを入れるだけでチーズオムライスに！)

クッキングシートの端を持って滑らせるようにしてお皿に広げます。

使ったクッキングシートでそのまま綺麗に形を整え、仕上げにトマトガーリックソース(市販のものです)をかけて完成！