Fondant de Citrons aux mangues séchées
Hummm ! Rien que le titre vous promet un gâteau étonnant ! Celui-là, il ne passera pas la journée !
Fondant de Citrons aux mangues séchées
Hummm ! Rien que le titre vous promet un gâteau étonnant ! Celui-là, il ne passera pas la journée !
Ouvrir sur l'app CookpadInstructions de cuisine
- 1
Dans une casserole faire fondre le beurre.
- 2
Beurrer un moule puis ajouter du sucre roux que vous tamiser.
- 3
Couper les citrons, extraire le jus et du zeste de citron
- 4
Dans un saladier, mettre le sucre et mélanger avec le beurre fondu. Mélanger doucement pour qu'il n'y ait pas trop d'air.
- 5
Ajouter les oeufs. Mélanger.
- 6
Ajouter la farine et la levure mélangée au préalable. Mélanger.
- 7
Ajouter les mangues séchées et mélanger une dernière fois.
- 8
Passer au four pendant 25 minutes à 175°. Vérifier au couteau si c'est cuit puis le laisser refroidir à l'air libre avant de le démouler.
- 9
Morceau conseillée : "Christine" de Christine & the Queens
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