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yaourt à la grecque épais • mangue • cuil à soupe de miel • cuil à café de cardamome moulue • Quelques pistaches et/ou amandes concassées • Pistil de safran • Fleurs
⏰ 15 min
4 personnes
La popotte sans chichis
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bonne poignée de fruits congelés (mangue, fruits rouges….) • yaourt (adapter le goût selon les fruits, par exemple pour la mangue on prend des yaourts vanille, pour les fruits rouges on prend des yaourts framboise ou fraises…) • Du lait d’amande, à ajuster selon la consistance souhaitée • De la vanille en poudre • Du sirop d’érable ou du miel
15 minutes
1 yop
Amelie
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galettes de wrap ou 4 tortillas • filets de cabillaud • mangue • Coriandre • citron vert • l'oignon rouge • Huile d'olive • Fromage blanc • Sel et poivre • Sauce pimentée au curry vert
4 minutes
2 personnes
Lo Reine
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avocats moyens mûrs (on compte 1/2 avocat par personne) • à 220 gr de saumon fumé en tranches (bio pour moi), bien réfrigéré, • mangue mûre de taille moyenne • échalote finement ciselée • jus de citron • vinaigrette ou plus, selon goût • sel / poivre du moulin • pour la déco : • peu de mâche ou de persil bien lavés/essorés • option : déco sur assiette avec du vinaigre balsamique velours (que je n'ai pas mis) • accompagnement : triangles de pain de mie grillé
20 min
Pour 6 personnes
Clarisse en Cuisine
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