CookpadCookpad
ゲスト
新規登録またはログイン
レシピの保存や投稿、つくれぽの投稿ができます
  • さがす
  • プレミアムサービス
    • 殿堂入りレシピ
    • 話題のレシピ
    • 専門家厳選レシピ
    • プレミアム献立
    • デイリーアクセス数ランキング
  • プレミアムサービス
  • レシピチャレンジ
  • パートナープログラム
  • ヘルプ
  • 意見を送る
  • 国または地域
  • きろく
きろく
レシピの保存、レシピの作成をおこなうにはログインしてください
簡単で本格的な自家製ピクルス
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを書く
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • 共有
    • コピーしました!
    • メール
    • Facebook
    • Pinterest
    • X(旧Twitter)
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除
CookpadCookpad
簡単で本格的な自家製ピクルス-レシピのメイン写真

簡単で本格的な自家製ピクルス

valentino
valentino @cook_40039460

暑い夏にはちょっと横に添えられているだけで主食を引き立ててくれる大切な脇役のピクルス。簡単で本格的に作ってみましょう。
このレシピの生い立ち
夏の食欲のないときにちょっと横に添えられているだけで食がすすみます。
添え物にそしておつまみに最高の一品です。
私は身体にいいので毎日すこしずつ食べています。

暑い夏にはちょっと横に添えられているだけで主食を引き立ててくれる大切な脇役のピクルス。簡単で本格的に作ってみましょう。
このレシピの生い立ち
夏の食欲のないときにちょっと横に添えられているだけで食がすすみます。
添え物にそしておつまみに最高の一品です。
私は身体にいいので毎日すこしずつ食べています。

もっと読む

簡単で本格的な自家製ピクルス

valentino
valentino @cook_40039460

暑い夏にはちょっと横に添えられているだけで主食を引き立ててくれる大切な脇役のピクルス。簡単で本格的に作ってみましょう。
このレシピの生い立ち
夏の食欲のないときにちょっと横に添えられているだけで食がすすみます。
添え物にそしておつまみに最高の一品です。
私は身体にいいので毎日すこしずつ食べています。

暑い夏にはちょっと横に添えられているだけで主食を引き立ててくれる大切な脇役のピクルス。簡単で本格的に作ってみましょう。
このレシピの生い立ち
夏の食欲のないときにちょっと横に添えられているだけで食がすすみます。
添え物にそしておつまみに最高の一品です。
私は身体にいいので毎日すこしずつ食べています。

もっと読む
保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
レシピを編集
レポートを見る
フォルダへ追加・削除
つくれぽを書くつくれぽを書く
共有共有
  • コピーしました!
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X(旧Twitter)
印刷印刷
  • 印刷印刷
  • つくれぽを書くつくれぽを書く
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • 削除
共有
  • コピーしました!
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X(旧Twitter)
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを書く
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除

材料

  • ☆水 800cc
  • ☆白ワインビネガー 400cc
  • ☆塩 25グラム
  • ☆砂糖 80グラム
  • ☆白コショウ(粒) 20〜30粒
  • ☆ローリエ 2枚
  • ☆赤唐辛子 1本
  • ☆タイム(乾燥) 少々
  • お好みの野菜(スティック状、または一口大) ☆印の漬汁に見合うくらい
Cookpad アプリでひらく
保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。

作り方

  1. 1

    野菜は食べやすい大きさのスティック状に。カリフラワーは一口大にカット。ニンジンやカリフラワーの堅い野菜は予め茹でておく。

  2. 2

    ☆印のついた材料を鍋に入れて火にかけます。
    沸騰したら火を止めて1の野菜を入れてそのまま冷まします。

    • 簡単で本格的な自家製ピクルス作り方2写真
  3. 3

    粗熱がとれたら瓶に詰めて冷蔵庫で冷まして召し上がって下さい。日持ちすると言われていますが2週間ほどで召し上がって下さい。

コツ・ポイント

今回使った野菜をこちらに書いておきます。
ニンジン×2、セロリ×半株、カブ×2、キュウリ×2、ペコロス×10(半分にカット)、ヤングコーン(1PC)×8〜10、パプリカ(赤、黄)×各1、カリフラワー×1株
お手軽にキュウリ、セロリだけでも。

保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
レシピを編集
レポートを見る
フォルダへ追加・削除
つくれぽを書くつくれぽを書く
共有共有
  • コピーしました!
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X(旧Twitter)
印刷印刷
  • 印刷印刷
  • つくれぽを書くつくれぽを書く
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • 削除

つくれぽ

保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを書く
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • 共有
    • コピーしました!
    • メール
    • Facebook
    • Pinterest
    • X(旧Twitter)
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除

コピーしました!

valentino
valentino @cook_40039460
2012/06/16 21:55に公開
ブオンといつもバイクで走ってます。美味しいものを求めてニシヘヒガシヘ・・・美味しいものとバイクが大好きです。私のレシピが皆さんの食卓の役に立てば幸いです。どうぞよろしくお願い致します。
もっと読む

このレシピのキーワード

ピクルス トウガラシ

似たレシピ

その他のレシピ

  1. 5分で♡ズッキーニのカレーチーズマヨ炒め
  2. あと一品🫑パプリカとしらすの和風マリネ
  3. レンジなすの梅ポン酢おひたし
  4. 簡単満足🍚鶏もも肉のガーリック醤油焼き
  5. 卵の白身オムレツ
  1. 激うま簡単*たらことじゃがいものサラダ
  2. 牛乳消費♪家にあるもので簡単ティラミス☆
  3. 驚きの柔らかさ!鶏ムネ肉で照り焼きチキン
  4. 白菜×豚バラ 重ね蒸し ♪
  5. ズッキーニと挽き肉のエスニック中華炒め
  6. Crawfish Bread
  7. Turkey Sweet-Potato Shepherd's Pie
  8. Mama's Mac and Cheese
  1. 東北復興応援ドレッシングでオニオンサラダ
  2. きゅうりのカニカマ巻き
  3. オーソドックスな カスタードプリン
  4. 焦がし醤油①ししとう
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19066026
Cookpad アプリでひらく

ご利用案内

プレミアムサービス 会社概要 採用 ご意見 利用規約 コミュニティガイドライン 情報セキュリティ基本方針 プライバシーポリシー その他の規約 ヘルプ

アプリをダウンロード

Google Playでクックパッドアプリを開く App Storeでクックパッドアプリを開く
Copyright © Cookpad Inc. All Rights Reserved
close