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簡単！甘じょっぱい♪切り昆布の煮物
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簡単！甘じょっぱい♪切り昆布の煮物-レシピのメイン写真

簡単！甘じょっぱい♪切り昆布の煮物

ice cream
ice cream @cook_40226428

調味料の量を調節して、やっと自分好みの味になった切り昆布の煮物！甘じょっぱくてご飯が進みます♪♪もう一品などに是非★
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色々試して甘めの美味しい味になりました☆

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色々試して甘めの美味しい味になりました☆

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ice cream @cook_40226428

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材料

2人分
  • 切り昆布 100〜150g
  • 人参 1/2本
  • 油揚げ 1枚
  • ★醤油.砂糖 大さじ1と1/2
  • ★酒.みりん 各大さじ2
  • ★だしの素 小さじ1
  • ★水 150cc
  • ごま油 適量
  • ごま 適量
  • サラダ油 適量
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作り方

  1. 1

    切り昆布を洗い、人参を千切り、油揚げを短冊切りにする。サラダ油をひき材料を軽く炒める。

  2. 2

    鍋に★の材料を全て入れ、煮立たせる。

  3. 3

    中火で汁気がほとんどなくなるまで煮て、ごま油をさっと入れ火を消す。蓋をしてしばらく置くと味が染みて美味しくなります！

  4. 4

    お皿に盛り、ごまを散らしたら出来上がり！

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ice cream
ice cream @cook_40226428
2015/11/10 11:09に公開

このレシピのキーワード

煮物 にんじん 酒 ゴマ 油揚げ

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