☆絶品!!旬野菜のおひたし＆焼き浸し☆

Name: ☆絶品!!旬野菜のおひたし＆焼き浸し☆
Cuisine: 日本語
Ingredients: かつお出汁 １カップ; めんつゆ（２倍濃縮） 大さじ３弱; 旬の野菜（例：小松菜） １把; 水（茹でる用） １ℓくらい; 塩 一つまみ

作り置きに大活躍♪漬け込むだけの簡単レシピ♪旬の素材の味が生きてます！！
このレシピの生い立ち
元々は糖尿病や痛風の家族向けに作ったレシピ♪
今となっては朝食お野菜の必需品ﾃﾞｽ！！

材料

☆葉物はこの漬け汁の分量で１把出来ます。ジップロックコンテナ（小）にちょうど収まります。
☆きのこ類やナス以外にも素焼きしてからの方が美味しいものもあると思うのでいろいろお試しください。
☆ほんだしの代用もOKでした♪

たまごはん @cook_40022147

2014/11/26 08:17に公開

高1男、中２男、小１女の母です♪毎日お弁当作りしてます。皆さんの素敵なレシピに毎日助けられています。ありがとう♪。.:＊・゜

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