♥彼ご飯♡卵不要の肉汁ハンバーグ
りょぅぴん @cook_40100670
卵なぃ!!
そんな時でも肉汁溢れるハンバーグができちゃいました(^^)
このレシピの生い立ち
ハンバーグが食べたいけど、卵が無かった時に(^^)
♥彼ご飯♡卵不要の肉汁ハンバーグ
卵なぃ!!
そんな時でも肉汁溢れるハンバーグができちゃいました(^^)
このレシピの生い立ち
ハンバーグが食べたいけど、卵が無かった時に(^^)
アプリでひらく作り方
- 1
玉ねぎはみじん切りして、しんなりするまでレンジでチン！
- 2
パン粉と、牛乳を混ぜてしばらく放置する＼(^^)／
- 3
パン粉と牛乳が馴染んだら、塩コショウ、カレー粉、マヨネーズ、ニンニクチューブ、玉ねぎ、ひき肉を入れて混ぜ混ぜ♪
- 4
油をしいて、熱したフライパンに形成したハンバーグを入れて強火で焼く(*^^*)
- 5
★焦げないように気をつけて！
表面に軽く焼き色がついたら
ひっくり返す！ - 6
同じように軽く焼き色がついたら弱火～中火くらいでじっくり焼く(^^)時々ひっくり返してね(^^)
- 7
焼きあがるとお皿にうつし、そのままのフライパンに●を入れて、弱火で絡ませる＼(^^)／
- 8
ハンバーグにかけて完成★
コツ・ポイント
生地にマヨネーズを混ぜるとジューシーになります(*^^*)
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