ダマが消えるまで混ぜたら型に入れ、爪楊枝で縦に1本線を切れ込みを入れて180度で30分から40分焼きます。

カップケーキ型なら7分目まで流し入れ爪楊枝で十字に切れ込みを入れます。生地を入れ過ぎると焼き上がりに溢れます。

手順8はキャラメルシロップがかかってます。焼き上がりはこんな感じ。焼き時間や温度はパウンドケーキと一緒

焼き上がったらクーラーで粗熱を撮り、ぴっちりラップして冷蔵庫に一晩寝かせます。これもしっとりポイントです。

焼く時に、お好みでバナナやクルミをトッピングしても美味しいです。オレンジのレシピID19797812

紅茶の変わりにチョコチップバージョン

紅茶の変わりにチョコシロップでマーブルバージョン。チョット溢れました。