簡単一品★サンマ缶と野菜で

Name: 簡単一品★サンマ缶と野菜で
Cuisine: 日本語
Ingredients: サンマのかば焼き缶 1個; ニンジン 小1/4本くらい; 菊菜（春菊）軸の部分 1把分; 酒 小さじ2; 七味とうがらし等 好みで適量

こんへ゜いとう @cook_40075783

味がついているからそのままで安心。酒のアテや弁当に野菜と炒めて一品として。缶詰は火を通すことで味が落ち着きますよ
このレシピの生い立ち
賞味期限まじかの缶づめを発見したので、今日のお弁当に活用。缶詰は味が濃いものが多いので野菜と一緒に食べるといい感じ♪

簡単一品★サンマ缶と野菜で

こんへ゜いとう @cook_40075783

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材料

サンマのかば焼き缶 1個
ニンジン小1/4本くらい
菊菜（春菊）軸の部分 1把分
酒小さじ2
七味とうがらし等好みで適量

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作り方

1

菊菜はしっかり水洗いして泥を落とす。さっとゆでておく。
ニンジンは細く切ってさっとゆでるかレンジにかけておく。
2

油を少量入れた（分量外）フライパンを中火にかけて、野菜とサンマを入れる。1～2分フライパンを軽くゆすって日をとおす。
3

２に酒をふりかけ、好みで七味を少々振りかける。

コツ・ポイント

菊菜（春菊）のほか、小松菜やピーマンなどで。
菜は、葉の部分より軸の方がおススメですが、もちろん葉っぱの部分でも大丈夫。

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つくれぽ

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こんへ゜いとう @cook_40075783

2015/12/05 11:47に公開

新生活のワンルーム一人暮らしの人に自炊をがんばってほしい。一口コンロなど小さなキッチンでも工夫して栄養バランス良く、簡単で美味しいメニューを提案して応援したいと思います。忙しい人や初心者さんも大歓迎。ガッツリ食べたい男子ご飯にぴったりの１人分・女子など少なめな2人分のレシピ（１～２人分）で作ってきましたが、最近は一般的な分量もアップしています。定番、お弁当レシピもＵＰしています☆　

このレシピのキーワード

春菊缶詰にんじんさんま酒

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