栗きんとん（初めての簡単おせち　お正月

Name: 栗きんとん（初めての簡単おせち お正月
Cuisine: 日本語
Ingredients: 栗の甘露煮 12～16粒; さつま芋 500ｇ; 砂糖 150ｇ; 栗の甘露煮のシロップ １５０ｇ; みりん 大３; 塩 少々

ドキンちゃん＿ @cook_40066751

一番人気！あっとゆう間にペロリッです♪
このレシピの生い立ち
難しいと思っていたおせち料理も自分なりにレシピを考えると意外と簡単に作れる！と思ったので。
簡単美味しくをモットーにあれこれと順番に考えました。

栗きんとん（初めての簡単おせち　お正月

ドキンちゃん＿ @cook_40066751

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材料

栗の甘露煮 12～16粒
さつま芋 500ｇ
砂糖 150ｇ
栗の甘露煮のシロップ１５０ｇ
みりん大３
塩少々

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作り方

1

さつま芋の皮をしっかりとむぎ、２ｃｍほどの輪切りにし、湯でる。
2

ゆであがったら、水分を飛ばし、裏ごしする。
3

砂糖とシロップと一緒に弱火で混ぜながら５～６分煮る。
4
更にみりんを入れ練あわせ、栗と塩を入れ２～３分煉って冷ます。

コツ・ポイント

お芋とシロップの比率を間違うとべちゃべちゃに。。。。シロップは少しずつまぜること♪

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つくれぽ

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ドキンちゃん＿ @cook_40066751

2013/12/27 11:43に公開

自分でこれは美味しい～と思うものをレシピにしてみました♪つくれぽとっても嬉しいです。ありがとうございます！ラインスタンプ作りました♪ぜひ使ってみてください　＾−＾https://store.line.me/stickershop/product/1098174/ja☆2010.2.12 より始めました☆