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食欲ない時に♪菜花どんぶり
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食欲ない時に♪菜花どんぶり-レシピのメイン写真

食欲ない時に♪菜花どんぶり

うららまる
うららまる @cook_40095919

春先の養生ご飯。食欲イマイチの時や、夜食、軽いランチにオススメ。菜花のほろ苦さが疲れた体を癒します。
このレシピの生い立ち
春先になると、食べたくなる菜花。かき揚げや、パスタも良いけれど、あっさりパッと食べたいと思って作りました。納豆プラスでも美味しいです。

春先の養生ご飯。食欲イマイチの時や、夜食、軽いランチにオススメ。菜花のほろ苦さが疲れた体を癒します。
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食欲ない時に♪菜花どんぶり

うららまる
うららまる @cook_40095919

春先の養生ご飯。食欲イマイチの時や、夜食、軽いランチにオススメ。菜花のほろ苦さが疲れた体を癒します。
このレシピの生い立ち
春先になると、食べたくなる菜花。かき揚げや、パスタも良いけれど、あっさりパッと食べたいと思って作りました。納豆プラスでも美味しいです。

春先の養生ご飯。食欲イマイチの時や、夜食、軽いランチにオススメ。菜花のほろ苦さが疲れた体を癒します。
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材料

1人分
  1. 菜花 3本
  2. ご飯 茶碗にひと盛り
  3. 温玉 1個
  4. ☆かつお節 ひとつかみ
  5. ☆揚げ玉 大さじ1
  6. ☆和からし 少し
  7. ☆めんつゆ 大さじ2
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作り方

  1. 1

    菜花は沸騰した湯で3分茹で、水気を切って3センチ程に切る

    • 食欲ない時に♪菜花どんぶり作り方1写真
  2. 2

    ボウルに①と☆を入れてザックリ混ぜる。

    • 食欲ない時に♪菜花どんぶり作り方2写真
  3. 3

    器にご飯を盛り、上に②を乗せる。

    • 食欲ない時に♪菜花どんぶり作り方3写真
  4. 4

    温玉を乗せ、お好みで醤油をたらし、ゴマをふって完成☆

    • 食欲ない時に♪菜花どんぶり作り方4写真

コツ・ポイント

簡単。特にコツはありません。
分量など、お好みで調整してください。

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うららまる
うららまる @cook_40095919
2019/03/16 10:59に公開
やっぱりおうちのご飯が一番!
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