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♥彼ご飯♡リピ決定!チーズ餃子
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♥彼ご飯♡リピ決定!チーズ餃子-レシピのメイン写真

♥彼ご飯♡リピ決定!チーズ餃子

りょぅぴん
りょぅぴん @cook_40100670

カリカリ!ジューシー濃厚餃子!
生姜とチーズで食欲増進です(^^)
海老が安いときは海老も入れます!
プリプリですよ!
このレシピの生い立ち

ただの餃子好きです(笑)

カリカリ!ジューシー濃厚餃子!
生姜とチーズで食欲増進です(^^)
海老が安いときは海老も入れます!
プリプリですよ!
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りょぅぴん
りょぅぴん @cook_40100670

カリカリ!ジューシー濃厚餃子!
生姜とチーズで食欲増進です(^^)
海老が安いときは海老も入れます!
プリプリですよ!
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ただの餃子好きです(笑)

カリカリ!ジューシー濃厚餃子!
生姜とチーズで食欲増進です(^^)
海老が安いときは海老も入れます!
プリプリですよ!
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材料

2人前(25こ)
  1. 餃子の皮 一袋(25枚)
  2. ひき肉 150グラムくらい
  3. 白菜 8分の1
  4. ●にんにくチューブかすりおろし 適量
  5. ●生姜チューブかすりおろし 適量
  6. ●醤油 大1
  7. ●味噌 大2分の1~1
  8. ●鶏ガラのもと 小1
  9. ●片栗粉 大1
  10. ●とろけるチーズ 2枚
  11. ●胡麻油 大1
  12. 水とき小麦粉 適量
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作り方

  1. 1

    白菜をみじん切りにして塩水に10分くらい浸す

  2. 2

    白菜をよーくしぼって、挽き肉と刻んだとろけるチーズ、●を混ぜ混ぜして餃子の皮にくるむ

  3. 3

    熱したフライパンに胡麻油とサラダ油を混ぜたものを多目にしき、餃子を並べて軽く焼く

  4. 4

    餃子が半分くらい浸る水とき小麦粉を入れ、蓋をして蒸し焼きをする。※焦げないように見ててね!

  5. 5

    水がほとんどなくなったら、蓋を外して焼く。
    完成~♪

コツ・ポイント

ポン酢で食べると美味しいです!
白菜の水はよく切ってください\(^^)/

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りょぅぴん
りょぅぴん @cook_40100670
2014/03/10 10:54に公開

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