
一口ココアドーナツ♡覚え書き・・

はるCPJ @cook_40251456
とても簡単で家にある材料で作れます。
薄力粉200gでココア無しで作っても、美味しくいただけます。
このレシピの生い立ち
ふとお菓子を作りたくなって
こんな感じでできるのではないかと
思いつきました
一口ココアドーナツ♡覚え書き・・
とても簡単で家にある材料で作れます。
薄力粉200gでココア無しで作っても、美味しくいただけます。
このレシピの生い立ち
ふとお菓子を作りたくなって
こんな感じでできるのではないかと
思いつきました
作り方
- 1
片栗粉以外の粉類を全て袋に入れて振りまくります。
ジップロックがオススメです - 2
1 をボールにあけて
溶いた卵を流し入れます。 - 3
手でコネコネ・・・
諦めずに頑張れば生地がまとまります。 - 4
片栗粉を少しずつ様子をみながら混ぜ込みます。ベタベタしすぎず、パサパサしすぎないぐらいで加えるのをやめます
- 5
油を170℃ぐらいに温めはじめます。
- 6
生地を濡らした手で小さくちぎり、オーブンペーパーの上に適当に置いていきます。
- 7
6を一つずつ手で丸め、竹串や爪楊枝などで穴を開けていきます。貫通させてしまってokです
- 8
油で揚げます。少し黒すぎるかな?ぐらいで揚げるのをやめます。
- 9
冷ましたら出来上がり〜!
コツ・ポイント
コネコネするときに諦めないこと!
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