一口ココアドーナツ♡覚え書き・・-レシピのメイン写真

一口ココアドーナツ♡覚え書き・・

はるCPJ
はるCPJ @cook_40251456

とても簡単で家にある材料で作れます。
薄力粉200gでココア無しで作っても、美味しくいただけます。
このレシピの生い立ち
ふとお菓子を作りたくなって
こんな感じでできるのではないかと
思いつきました

一口ココアドーナツ♡覚え書き・・

とても簡単で家にある材料で作れます。
薄力粉200gでココア無しで作っても、美味しくいただけます。
このレシピの生い立ち
ふとお菓子を作りたくなって
こんな感じでできるのではないかと
思いつきました

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材料

一口60個ぐらい?
  1. 薄力粉 150g
  2. 純ココア 50g
  3. 砂糖 90〜100g
  4. 2個
  5. 片栗粉 大さじ3〜4

作り方

  1. 1

    片栗粉以外の粉類を全て袋に入れて振りまくります。
    ジップロックがオススメです

  2. 2

    1 をボールにあけて
    溶いた卵を流し入れます。

  3. 3

    手でコネコネ・・・
    諦めずに頑張れば生地がまとまります。

  4. 4

    片栗粉を少しずつ様子をみながら混ぜ込みます。ベタベタしすぎず、パサパサしすぎないぐらいで加えるのをやめます

  5. 5

    油を170℃ぐらいに温めはじめます。

  6. 6

    生地を濡らした手で小さくちぎり、オーブンペーパーの上に適当に置いていきます。

  7. 7

    6を一つずつ手で丸め、竹串や爪楊枝などで穴を開けていきます。貫通させてしまってokです

  8. 8

    油で揚げます。少し黒すぎるかな?ぐらいで揚げるのをやめます。

  9. 9

    冷ましたら出来上がり〜!

コツ・ポイント

コネコネするときに諦めないこと!

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