チリソースとケチャップを合わせておく。

鶏胸肉を一口大に切り塩コショウをした後、片栗粉をまぶす。

ピーマンとパプリカ、玉ねぎも食べやすい大きさにカットする。

少なめの油で鶏肉を揚げ焼きする。

油が少なめになってきたところで野菜を加え火を通す。

色が鮮やかになったところで余計な油は拭き取る

合わせたソースをフライパンに投入し炒めながらソースを絡める。