サクふわチヂミ♡
\MiORi @cook_40208484
強力粉を使うことでサクっと！でも中はふわふわ♡切って混ぜて焼くだけなので簡単！ツナの香りがたまらない一品です☆ミ
このレシピの生い立ち
チヂミが食べたいな～～と思ったけど、小麦粉がなくて困っていました。でも強力粉があって、強力粉で作ってみよう！となったので(笑)
サクふわチヂミ♡
強力粉を使うことでサクっと！でも中はふわふわ♡切って混ぜて焼くだけなので簡単！ツナの香りがたまらない一品です☆ミ
このレシピの生い立ち
チヂミが食べたいな～～と思ったけど、小麦粉がなくて困っていました。でも強力粉があって、強力粉で作ってみよう！となったので(笑)
アプリでひらく作り方
- 1
玉ねぎはみじん切り、人参は千切りにする。
- 2
ネギまたはニラは大きめ(2cmが目安)に切る。
- 3
☆野菜を切り終わったらボールに全ていれてください☆
- 4
ツナを入れる。この時ツナと一緒に入っている油だけフライパンに入れておく。
- 5
ボールに強力粉、片栗粉をふるいいれる。(混ぜやすくするためにふるってます)
- 6
中華スープのもとを入れます。
- 7
卵を割り入れ、様子を見ながらお好みの固さになるまで水をいれて混ぜる。
- 8
油を入れておいたフライパンに生地を入れる。
- 9
☆コテでお好み焼きのように押さえたりしながら焼いてください☆
- 10
フライパンに蓋をして中火で5分くらい焼きます (時々焦げてないか確認してくだいね！)
- 11
きつねいろにやけたらコテまたは木ベラなどでひっくり返し、また軽く押さえて蓋をし、焼きます。
- 12
切ってみて中まで焼けたら完成☆ミ
コツ・ポイント
野菜は自分のお好みでアレンジしてください！
ポン酢やお好み焼きソースで食べるとおいしいです♡
つくれぽ
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