簡単☆豚肉とニラと卵の炒めもの

りりり~ん @cook_40149206
焼肉のタレで簡単炒めもの!!ご飯進んじゃうよ~(*^^*)
このレシピの生い立ち
毎週、毎週、自家製のニラがいっぱいあるので簡単にできるもの~と思い考えました~(*´∀`)なかなか美味しい
簡単☆豚肉とニラと卵の炒めもの
焼肉のタレで簡単炒めもの!!ご飯進んじゃうよ~(*^^*)
このレシピの生い立ち
毎週、毎週、自家製のニラがいっぱいあるので簡単にできるもの~と思い考えました~(*´∀`)なかなか美味しい
作り方
- 1
基本的な材料はこれだけー
- 2
ニラを食べやすい大きさに切ります
- 3
豚肉も食べやすい大きさに切ります
- 4
卵に砂糖を入れます。(家は甘めが好きなのて甘めの卵焼きを作ります。甘めが苦手な方は塩こしょうにしてください)
- 5
フライパンに油を入れて大きめのスクランブルエッグを作ります
- 6
このくらいになったら
- 7
一旦取り出してボールに移しておきます
- 8
同じフライパンに油を入れて豚肉を炒めます
- 9
お肉の色がかわったら塩こしょうをふります
- 10
ニラを入れて少ししんなりするまで炒めます
- 11
焼肉のタレを入れて、ここで味見をしてちょっと濃いかな?ってくらいにします(卵焼きを入れるので)
- 12
スクランブルエッグを戻して、軽く混ぜたら出来上がり~(*´ω`*)
- 13
うふっ美味しそう♪
コツ・ポイント
ニラをあんまり炒め過ぎない事くらいです(*´∀`)
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