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花椒油がくせになる ごまごまチキン
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花椒油がくせになる ごまごまチキン-レシピのメイン写真

花椒油がくせになる ごまごまチキン

cocoko
cocoko @cocoko_ako

魚焼きグリルで揚げずにグリル。
仕上げにシビ辛の花椒油をたらり。。
ごまの香ばしさとシビ辛がくせになります♡

このレシピの生い立ち
スパイスを使った夏向けのレシピを考えました。

魚焼きグリルで揚げずにグリル。
仕上げにシビ辛の花椒油をたらり。。
ごまの香ばしさとシビ辛がくせになります♡

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花椒油がくせになる ごまごまチキン

cocoko
cocoko @cocoko_ako

魚焼きグリルで揚げずにグリル。
仕上げにシビ辛の花椒油をたらり。。
ごまの香ばしさとシビ辛がくせになります♡

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魚焼きグリルで揚げずにグリル。
仕上げにシビ辛の花椒油をたらり。。
ごまの香ばしさとシビ辛がくせになります♡

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材料

  • 鶏もも肉 200ｇ
  • ☆酒 大さじ1
  • ☆にんにく(チューブ) 小さじ1
  • ☆五香粉 小さじ1
  • ☆コチュジャン 小さじ1
  • 白ごま 適宜
  • 花椒油（ID : 20357254） 適量
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作り方

  1. 1

    一口大に切った鶏モモ肉に☆をもみこみ、20分程おいておく。

  2. 2

    1の鶏肉に白ごまをまぶし、グリルで12～15分焼く。

  3. 3

    器にもりつけ、花椒油を適量ふりかける。

コツ・ポイント

下味をしっかりつけるとおいしいです。
時間があるときは、1晩くらい置くとおいしいです。
長めに置くと、揚げないので、後片付けが楽ちんです。

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cocoko
cocoko @cocoko_ako
2019/07/31 16:12に公開
楽しく・おいしい毎日が目標！！夫と息子と私、3人家族です＾＾✿たくさんのつくれぽをいただき、ありがとうございます。わが家のレシピがおやくにたてると嬉しいです。　https://www.instagram.com/coco_kotya2/https://aminacoco.livedoor.blog/　　　（クックパッドブログ移行しました）
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このレシピのキーワード

鶏もも肉 にんにく 酒 コチュジャン 花椒

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