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煮汁リメイク!もやしのお浸し
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煮汁リメイク!もやしのお浸し-レシピのメイン写真

煮汁リメイク!もやしのお浸し

ちょこ☆ちょこ
ちょこ☆ちょこ @choco_choco
北九州

煮物の残り汁でササッと一品
簡単もやしのお浸しです!
このレシピの生い立ち
煮物を作るといつも煮汁が余って勿体ない!
煮汁でもやしを茹でてお浸しにしてみました。

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煮汁でもやしを茹でてお浸しにしてみました。

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ちょこ☆ちょこ @choco_choco
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煮物の残り汁でササッと一品
簡単もやしのお浸しです!
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煮汁でもやしを茹でてお浸しにしてみました。

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材料

2人分
  • 煮汁 適量
  • もやし 1袋
  • ねぎ(小口切り) お好みで
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作り方

  1. 1

    煮物の残り汁(今回はたけのこ煮の煮汁使用)を沸騰させ、もやしを煮る

  2. 2

    もやしがしんなりして、仕上げにねぎをお好みで混ぜて出来上り

  3. 3

    味が薄く感じるようなら、食べる時にポン酢や麺つゆをかけてもOK!

コツ・ポイント

もやしの他に青菜もOKだと思います!
青菜の場合はねぎは省略OK

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ちょこ☆ちょこ
ちょこ☆ちょこ @choco_choco
2016/05/10 10:36に公開
北九州
結婚26年目、子供の居ない専業主婦です。いかに手を抜いて、美味しく食べれるか?なんてことをテーマにお料理しています^^;ゆる~く塩分・カロリー・脂分など気にしています。ボーっとしてるのでwコメント等気づいてないことがありましたらご容赦願います^^;
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