ハーブ香る イタリアンな巣ごもり卵
tearstar @cook_40048693
いつもの目玉焼きにハーブを利かせて。野菜とチーズを加えてイタリアンカラーに。とろっとろチーズと卵に、主食もすすむ♪
このレシピの生い立ち
ハウス食品様主催イベント（世界の家庭料理） スパイスモニター、提出用レシピです。ブログをご覧になった方が印刷しやすいように こちらのサイトにもアップしました。
ハーブ香る イタリアンな巣ごもり卵
いつもの目玉焼きにハーブを利かせて。野菜とチーズを加えてイタリアンカラーに。とろっとろチーズと卵に、主食もすすむ♪
このレシピの生い立ち
ハウス食品様主催イベント（世界の家庭料理） スパイスモニター、提出用レシピです。ブログをご覧になった方が印刷しやすいように こちらのサイトにもアップしました。
アプリでひらく作り方
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今回は、ハウス食品のイタリアンハーブミックスを使います
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- 2
キャベツは一口大のざく切り、トマトは縦に４等分する。卵は割っておく。
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油を熱したフライパンにキャベツとイタリアンハーブミックスを入れ、軽くしんなりする程度まで 炒める
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- 4
中央にくぼみをつくり、卵を落とす。周りにトマトとチーズをのせる。水大さじ1/2を周りに振り、蒸し焼きにする。
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- 5
お皿に盛り付け、塩胡椒・イタリアンハーブミックスを好み量振って出来上がり。※画像はアイスプラントを添えています
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アレンジ：アイスプラントの代わりに、生バジル、ブロッコリーもおすすめ
コツ・ポイント
強いて言えば、卵はあらかじめ常温におく。
フライパンには、低い位置から落とす。位でしょうか・・？(^_^;)
つくれぽ
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19929246
