豚の三枚肉をヘルシーに食べたくて、ローストじゃなくて煮豚にしたら、トロトロでジューシーで油も落ちてて美味しかった♪
このレシピの生い立ち
角煮はお肉を常温にしてからじゃないと固くなっちゃうときもあるけど、これなら冷蔵庫から出してすぐでも全然平気で楽ちん。ローストや揚げ豚もいいけど、煮豚は油がしっかり落ちるから安心して食べられます♪