モロッコ豆とスパムのガーリック炒め
mikapoo @cook_40086310
早い、簡単、美味い！
お酒のアテにもピッタリ！夏のお野菜モロッコ豆(モロッコいんげん)を使って( ﾟДﾟ)ｳﾏｰ!
このレシピの生い立ち
家に有るものでお酒のアテを作ったらこうなった！(･∀･)
モロッコ豆とスパムのガーリック炒め
早い、簡単、美味い！
お酒のアテにもピッタリ！夏のお野菜モロッコ豆(モロッコいんげん)を使って( ﾟДﾟ)ｳﾏｰ!
このレシピの生い立ち
家に有るものでお酒のアテを作ったらこうなった！(･∀･)
アプリでひらく作り方
- 1
モロッコ豆の両端は少し折って捨てる。
お皿に並べ塩を少し振り、ラップを掛けて電子レンジで1分程加熱(600w)。 - 2
チンしてる間にスパムを好きな大きさに切る。にんにくはみじん切りにする。
- 3
モロッコ豆を斜め切りにする。
- 4
フライパンに油をひき、にんにくを入れ、香りがたったらスパムをin。そしてモロッコ豆もin。
- 5
塩、粗挽き胡椒を入れ、全体に炒まったら、最後に香りづけけに醤油をチロッと掛け、サッとフライパンを一振りして出来上がり。
- 6
パスタと一緒に炒めても美味しいよ!
コツ・ポイント
モロッコ豆は生のまま炒めてもいいですが、電子レンジで予め加熱したほうが、青臭さも無くなり、色良く出来上がります。
つくれぽ
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