朝ごはんに☆簡単「目玉焼き丼」

朝ごはんに☆簡単「目玉焼き丼」

クックFS8B6H☆ @cook_40234833

和風目玉焼きをごはんにのせた簡単どんぶりです(^_^)時間のない朝に簡単に作れます♪
このレシピの生い立ち
昔、友人に教わったレシピです。

和風目玉焼きをごはんにのせた簡単どんぶりです(^_^)時間のない朝に簡単に作れます♪
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和風目玉焼きをごはんにのせた簡単どんぶりです(^_^)時間のない朝に簡単に作れます♪
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材料

１人分

卵 1個
水 50ccくらい
顆粒だし小さじ1/2弱
醤油大さじ1弱
鰹節 1～半パック
ごはん好きなだけ

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作り方

1

フライパンに油を敷いて卵を割り入れます。白身の底が白くなったら、水、顆粒だしを加えます。
2

目玉焼きにかけるように醤油を加えて蓋をして、お好みの固さに焼きます。
3

器に盛ったごはんの上に目玉焼きを乗せます。お好みの量の鰹節をかけて出来上がり♪

コツ・ポイント

卵は余熱でも火が通るので、早めに火を消しても大丈夫です(^_^)

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