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【材料2つ】プロテインアイスクリーム
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【材料2つ】プロテインアイスクリーム-レシピのメイン写真

【材料2つ】プロテインアイスクリーム

ま
ま @cook_40288576

混ぜて冷凍するだけ!甘すぎるプロテインを買ってしまったときに是非~(写真はマイプロテイン・ゴールデンシロップ使用)
このレシピの生い立ち
2020年コロナウイスルの影響で北海道の牛乳の廃棄が危ぶまれ、牛乳消費支援のために作りました。更に、甘すぎて飲まずにいたプロテインがあったため、それも同時に消費しました。

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【材料2つ】プロテインアイスクリーム

ま
ま @cook_40288576

混ぜて冷凍するだけ!甘すぎるプロテインを買ってしまったときに是非~(写真はマイプロテイン・ゴールデンシロップ使用)
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混ぜて冷凍するだけ!甘すぎるプロテインを買ってしまったときに是非~(写真はマイプロテイン・ゴールデンシロップ使用)
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材料

  1. ホエイプロテイン 100g
  2. 牛乳 250cc
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作り方

  1. 1

    ミキサーに牛乳→プロテインの順に入れ、撹拌する。(私はハンディブレンダーを使用しています)

  2. 2

    タッパーなどの密閉できる容器に入れて一晩冷凍する。

  3. 3

    食べる際は少し溶かしてからだと、取り出しやすくなめらかで美味しいです。

  4. 4

    電動の撹拌機がない場合、手動でホイッパーでも構いません。

  5. 5

    手動の場合、だまになりやすいので、少量ずつ混ぜるようにし、最後にざる等で濾してください。

コツ・ポイント

プロテインの甘さが控えめになるため、甘くて飲みにくいものの消費に最適です。もちろん、お好きなフレーバーでも構いません。
少しサクサクなラクトアイスのような食感なので、より滑らかにしたい場合は冷凍庫に入れた後、一時間おきに撹拌してください。

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ま
ま @cook_40288576
2020/03/01 22:38に公開

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