茶漬飯簡單快速，就像是日本的速食料理，只要更換不同的配料就可以有做出不同的風味，配上茶湯，味道更清爽。荒鮭是煮熟調味過的無刺鮭魚魚肉細塊，不必再做調味和去刺動作，直接倒出來就可以食用，無論是煎蛋、炒拌飯、飯糰或做茶漬飯都可以使用。方便快速，最適合忙碌的雙薪家庭當作家庭常備食材。

訣竅提示

※不喜歡太多茶湯的人，可以減少茶湯。
※也可以將梅肉撥碎和茶漬飯拌在一起吃。

※部分材料在林復振商店都有販售喔！
- 函館荒鮭 / 函館荒鮭明太子
- 林復振東方美人茶
- 日本蜜漬黑豆
- 燒海苔
- 冬瓜糖塊

※官方網站 http://www.linfuzhen.com/