簡単☆きのこと明太子のクリームスパゲティ
okkomaru @cook_40087582
近所の喫茶店で看板メニューでしたが、閉店してしまった為、味を再現したくなり考えました。
このレシピの生い立ち
試行錯誤の末完成したレシピです！
簡単☆きのこと明太子のクリームスパゲティ
近所の喫茶店で看板メニューでしたが、閉店してしまった為、味を再現したくなり考えました。
このレシピの生い立ち
試行錯誤の末完成したレシピです！
アプリでひらく作り方
- 1
麺を茹でるお湯を沸かします
- 2
お皿に生クリームを入れ、明太子を好みの大きさに切り、皮を剥がし②の皿であえます
- 3
麺を茹でている間に
しめじと、シーフードミックスをバターで炒めます。 - 4
具材に火が通ったらパスタのゆで汁、めんつゆ、しょうゆを加え、
茹で上がっためんを入れて炒めます。 - 5
②と④を和え、仕上げにかいわれを乗せたら出来上がり！
- 6
醤油とめんつゆはこちらを使いました！
-
- 7
コツ・ポイント
冷凍のシーフードミックスを使うと便利です。生のエビやイカがあればなお良し。
④で、水分が多ければ炒め時間で水分を飛ばして。
生クリームは、お好みで調整してください。
多い方が、クリーミーで美味しいです！
つくれぽ
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