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簡単 白だしできゅうりの浅漬け
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簡単 白だしできゅうりの浅漬け-レシピのメイン写真

簡単 白だしできゅうりの浅漬け

キッチンJ☆
キッチンJ☆ @cook_40111119

薄味だからお箸が止まらない♪
このレシピの生い立ち
浅漬けを作るときには、塩と砂糖で作っていましたが、白だしで試してみたら、なんと、薄味でもだしが効いてるので、生きゅうり感覚でパクパク食べてしまいました♡箸休め的にもばっちりですよ〜(^^)

薄味だからお箸が止まらない♪
このレシピの生い立ち
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キッチンJ☆
キッチンJ☆ @cook_40111119

薄味だからお箸が止まらない♪
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浅漬けを作るときには、塩と砂糖で作っていましたが、白だしで試してみたら、なんと、薄味でもだしが効いてるので、生きゅうり感覚でパクパク食べてしまいました♡箸休め的にもばっちりですよ〜(^^)

薄味だからお箸が止まらない♪
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材料

  1. きゅうり 4本
  2. 白だし 100cc
  3. 水 200cc
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作り方

  1. 1

    きゅうりは洗って、へたを切り落として、2cm幅くらいの斜め切りにします。

  2. 2

    ①をラップ袋に入れ、白だしと水を入れて、口を止めて冷蔵庫に一晩置きます。

  3. 3

    ②をお皿によそったら完成です。

コツ・ポイント

きゅうりからも水分が出るので、薄味に仕上がります。味を濃くしたい時は、白だしを小さじ1杯加えるだけでも変わると思います。

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キッチンJ☆
キッチンJ☆ @cook_40111119
2022/07/09 00:50に公開
山形在住。食べることと料理を作ることが大好きです(^^)美味しい料理は、笑顔にしてくれるアイテムだと思っています。娘や自分の笑顔のために、そして私のレシピを見てくださった皆様に、Happyがありますように〜♡
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