ピリ辛の胡麻ダレに豚しゃぶと干絲豆腐を絡めながら暑い日に食べやすい一品このレシピの生い立ち冷しゃぶ前菜
胡麻ペースト、擦りニンニク、酢、醤油、辣油、上湯スープ、砂糖を混ぜ合わせ胡麻ダレにする。
お湯で15分戻して水にさらす。
豚ロースをしゃぶしゃぶにして水にさらす。
スライスしたニンジンを豚ロースをしゃぶしゃぶにしたお湯で2分
干絲豆腐の上に豚ロースとニンジンを盛り付けて、胡麻ダレ
胡麻ダレに擦りニンニク良く合います。上湯スープは混ぜながら様子を見て足す。
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