CookpadCookpad
ゲスト
新規登録またはログイン
レシピの保存や投稿、つくれぽの投稿ができます
  • さがす
  • プレミアムサービス
    • 殿堂入りレシピ
    • 話題のレシピ
    • 専門家厳選レシピ
    • プレミアム献立
    • デイリーアクセス数ランキング
  • プレミアムサービス
  • レシピチャレンジ
  • ヘルプ
  • 意見を送る
  • 国または地域
  • きろく
きろく
レシピの保存、レシピの作成をおこなうにはログインしてください
なすといえばコレ☆ナスのパルメザンソテー
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを書く
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • 共有
    • コピーしました!
    • メール
    • Facebook
    • Pinterest
    • X(旧Twitter)
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除
CookpadCookpad
なすといえばコレ☆ナスのパルメザンソテー-レシピのメイン写真

なすといえばコレ☆ナスのパルメザンソテー

たんぽこ1976
たんぽこ1976 @cook_40055770

塩もみの一手間で美味しいナスのソテーができますよ。油の量も減らしてヘルシーに^_^
このレシピの生い立ち
以前お店で出してもらったナスのソテーがとても美味しかったので、少しでも近づけるように試行錯誤しました。

塩もみの一手間で美味しいナスのソテーができますよ。油の量も減らしてヘルシーに^_^
このレシピの生い立ち
以前お店で出してもらったナスのソテーがとても美味しかったので、少しでも近づけるように試行錯誤しました。

もっと読む

なすといえばコレ☆ナスのパルメザンソテー

たんぽこ1976
たんぽこ1976 @cook_40055770

塩もみの一手間で美味しいナスのソテーができますよ。油の量も減らしてヘルシーに^_^
このレシピの生い立ち
以前お店で出してもらったナスのソテーがとても美味しかったので、少しでも近づけるように試行錯誤しました。

塩もみの一手間で美味しいナスのソテーができますよ。油の量も減らしてヘルシーに^_^
このレシピの生い立ち
以前お店で出してもらったナスのソテーがとても美味しかったので、少しでも近づけるように試行錯誤しました。

もっと読む
保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
レシピを編集
レポートを見る
フォルダへ追加・削除
つくれぽを書くつくれぽを書く
共有共有
  • コピーしました!
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X(旧Twitter)
印刷印刷
  • 印刷印刷
  • つくれぽを書くつくれぽを書く
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • 削除
共有
  • コピーしました!
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X(旧Twitter)
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを書く
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除

材料

2人分
  1. ナス 2本
  2. 塩 小さじ1/2
  3. サラダ油 大さじ1/2
  4. 麺つゆ 大さじ2
  5. 砂糖 小さじ1
  6. パルメザンチーズ 適量
  7. 胡椒 適量
Cookpad アプリでひらく
保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。

作り方

  1. 1

    ナスは縦3本皮を剥き、1センチ位の輪切りにし、小さじ1/2の塩を全体にまぶし10分置きます。

    • なすといえばコレ☆ナスのパルメザンソテー作り方1写真
  2. 2

    ①の水分をしっかり搾ります。ナスが割れないように優しく。サラダ油大さじ1/2を全体にまぶします。

  3. 3

    フライパンで両面ソテーして、焼き色がついたら、麺つゆ、砂糖を加えます。

  4. 4

    器に盛り、お好みでパルメザンチーズ、胡椒、乾燥パセリを散らして出来上がりです。

コツ・ポイント

サラダ油の代わりにオリーブオイルでも美味しいです。

保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
レシピを編集
レポートを見る
フォルダへ追加・削除
つくれぽを書くつくれぽを書く
共有共有
  • コピーしました!
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X(旧Twitter)
印刷印刷
  • 印刷印刷
  • つくれぽを書くつくれぽを書く
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • 削除

つくれぽ

保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを書く
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • 共有
    • コピーしました!
    • メール
    • Facebook
    • Pinterest
    • X(旧Twitter)
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除

コピーしました!

たんぽこ1976
たんぽこ1976 @cook_40055770
2022/08/07 09:03に公開
家族が増えて、4人の子供の母になりました(^^)幼稚園の頃の次男がたんぽぽと言えなくて、たんぽこと言っているのがきっかけで、ニックネームを決めました^o^以前は栄養士の仕事をしていましたが、退職後は、ど偏食の家族のために日々試行錯誤し、少しでも色々な食材を食べてもらえるように努力しています。
もっと読む

似たレシピ

その他のレシピ

  1. 朝食♡ベーコンチーズスクランブルトースト
  2. タバコ+生命の水の音528hz(水晶)
  3. 日本蕎麦のベーコンキムチ卵の醤油焼きそば
  4. 朝食♡ベーコンチーズスクランブルエッグ
  5. スウェーデンのチェリークランブルパイ
  1. 母の牛肉と大根のスープ♫
  2. 超簡単!圧力鍋要らず。豚バラの角煮!!
  3. レンジで簡単「カスタードプリン」
  4. レンチンなすカリカリ豚バラのニラポンだれ
  5. ☆簡単☆鶏むね梅しそチーズフライ
  6. Shrimp Creole
  7. Kale quinoa salad
  8. Grandmama’s Cream Cheese Ball
  9. Simpleng Nilagang Baka
  10. Sweet Coconut Rice
  1. MrsWongちのクーブイリチー
  2. ポテトとトマトのサラダ
  3. 夏にさっぱり梅しそご飯
  4. いつもとは少し違うキュウリの酢の物
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20894358
Cookpad アプリでひらく

ご利用案内

プレミアムサービス 会社概要 採用 ご意見 利用規約 コミュニティガイドライン 情報セキュリティ基本方針 プライバシーポリシー その他の規約 ヘルプ

アプリをダウンロード

Google Playでクックパッドアプリを開く App Storeでクックパッドアプリを開く
Copyright © Cookpad Inc. All Rights Reserved
close