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ポテトとトマトのサラダ
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ポテトとトマトのサラダ-レシピのメイン写真

ポテトとトマトのサラダ

romys
romys @cook_40296874

彩のいいポテトサラダです。
このレシピの生い立ち
レンチンしたじゃが芋が冷めていたので、つぶさずスライスしてみました。

彩のいいポテトサラダです。
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レンチンしたじゃが芋が冷めていたので、つぶさずスライスしてみました。

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ポテトとトマトのサラダ

romys
romys @cook_40296874

彩のいいポテトサラダです。
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レンチンしたじゃが芋が冷めていたので、つぶさずスライスしてみました。

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レンチンしたじゃが芋が冷めていたので、つぶさずスライスしてみました。

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材料

6人分
  • じゃが芋 700g
  • トマト 1個
  • 胡瓜 1本
  • 塩(胡瓜用) 小匙1/2
  • マヨネーズ 大匙5
  • 酢 大匙1
  • 味塩コショウ 少々
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作り方

  1. 1

    じゃが芋は洗ってレンチンで柔らかくし、皮を剥いてスライスする。

    • ポテトとトマトのサラダ作り方1写真
  2. 2

    胡瓜はスライスして塩をする。トマトは千切りにする。

  3. 3

    胡瓜・トマト・じゃが芋・調味料を混ぜる。
    器に盛る。

    • ポテトとトマトのサラダ作り方3写真

コツ・ポイント

じゃが芋は、スライスしてレンチンして柔らかくしてもいいです。

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romys
romys @cook_40296874
2022/08/07 09:02に公開
つくれぽありがとうございます♪家庭菜園の野菜メニューが多いです。日々ゆっくりよく噛んで食べたいと思っています。数十年栄養士していました。
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このレシピのキーワード

サラダ トマト キュウリ じゃがいも

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