ピリ辛が最高 簡単エビチリ
キッチンＪ☆ @cook_40111119
スイートチリソースがあれば作れます(^^)
このレシピの生い立ち
エビチリを作りたくて、スイートチリソースを使ってみたら、美味しくできました♡
ピリ辛が最高 簡単エビチリ
スイートチリソースがあれば作れます(^^)
このレシピの生い立ち
エビチリを作りたくて、スイートチリソースを使ってみたら、美味しくできました♡
アプリでひらく作り方
- 1
むきえびは、背わたを取って水洗いをして、水気をふき取っておきます。
- 2
①のむきえびに、天ぷら粉をまぶしておきます。
- 3
☆の天ぷら粉と水を合わせて揚げ衣を作って、②のむきえびを入れて混ぜます。
- 4
揚げ油を約170℃に温めたら、③のむきえびを入れて、約3分、カラッとするまで揚げて、油を切っておきます。
- 5
合わせ調味料を、小さめのフライパンに入れて、弱火で約2分混ぜながら煮詰めて、火を止めます。
- 6
④のえびを⑤の調味料に絡ませて、お皿によそって、小ねぎを乗せたら完成です。
- 7
22.08.19 「ピリ辛が最高」の特集記事に載せていただき、ありがとうございます♡感謝です(^^)
- 8
22.08.19 美咲ノノさん、初つくれぽありがとうございます(^^)感謝です♡
コツ・ポイント
この揚げ衣は薄めですが、粉を多めにするとフリットっぽくなります。小さなお子さんが食べるときは、豆板醤を抜いて作っても美味しく食べられます。
つくれぽ
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20898335
