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めちゃウマ♡ちくわと卵の醤油丼♡
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めちゃウマ♡ちくわと卵の醤油丼♡-レシピのメイン写真

めちゃウマ♡ちくわと卵の醤油丼♡

salymama
salymama @cook_40044894

香ばしいちくわの風味がたまらず、ごはんが進む丼です^_^
このレシピの生い立ち
余ったちくわを消費したくて考えました。

香ばしいちくわの風味がたまらず、ごはんが進む丼です^_^
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めちゃウマ♡ちくわと卵の醤油丼♡

salymama
salymama @cook_40044894

香ばしいちくわの風味がたまらず、ごはんが進む丼です^_^
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材料

1人分
  • ごま油 大さじ1
  • ちくわ 3本
  • 醤油 大さじ1
  • 卵 1個
  • ごはん 1膳
  • 塩コショウ 適宜
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作り方

  1. 1

    フライパンにごま油をひき、ちくわを炒めます。

  2. 2

    ちくわに塩コショウ、醤油をまわしがけます。やや焦げ目がついたら弱火に。

  3. 3

    溶き卵を割り入れて端の方で軽く炒めて火を止めます。

  4. 4

    ごはんの上に3をのせたら完成です♡

コツ・ポイント

ちくわは、やや焦げ目がつくぐらいがオススメ。最初は中火で、醤油をいれたら弱火にしてください。私は刻みネギもプラスしましたが、なくても大丈夫です。

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salymama
salymama @cook_40044894
2022/08/29 22:44に公開
時短料理が大好きな主婦です。野菜コーディネーター、AGEフードコーディネーター資格を2018年に取得。スリーステップで出来る簡単レシピを中心に、作りやすいレシピを掲載しています。皆様のつくれぽ、いつも励みになります♡ありがとうございます!
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丼 卵 ちくわ ご飯

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